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电炸锅安全操作技术

  1.使用前,先检查电源是否连接正确,然后将电源接通扳动手控、自控开关两种控制是否都能工作。

  2.加热前先放进食用油,油面最高不能超过锅体内上"液面限 位" 、最低不能低于下"液面限位"标志。

  3.将温度选择到待炸食品所需的温度,将温度旋钮拨到一般220 度处,油开始升温,在25分钟左右后电炸锅可准备工作。

  4.电炸锅用完后,要把总闸刀开关拉开,切断总电源。

  5.每使用完毕一次,都必须进行一次清理,杂物清除,里外用干布擦拭干净,特别是电器控制部分,信号灯接触器严禁用水或湿布清理,确保安全。

  6.使用完毕后应关闭机身电源及总电源;保持设备清洁卫生,严禁用水冲刷。

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