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在旅游期间，旅客要十分注意饮食卫生，预防避免中毒和胃肠道疾病的发生。
1.在旅游期间购买食物需注意商品质量，不要购买“三无”(无生产厂家、生产日期、厂家地址)的商品，发现食物不卫生或有异味等变质情况，切勿食用。
2.出门旅游、应随身携带上矿泉水及干粮等食品，以备不时之需，注意请勿喝生水和不洁净的水。
3.不要接受和食用陌生人送的香烟、食物和饮品，防止他人暗算。
4.旅游期间要合理饮食，不要暴饮暴食和贪吃零食、冷食冷饮。
5.为防止在旅途中水土不服，游客应自备一些常用药品，以备不适之需，切勿随意服用他人所提供的药品。
6.喜欢喝酒的旅客在旅途中应注意控制自已的饮酒量，饮酒时最好不超过本人酒量的三分之一，若出现酗酒闹事，扰乱社会秩序，侵犯她人或造成他人财物损失的一切责任由肇事者承担。
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