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怎样选购电火锅

  电火锅是现在颇受欢迎的厨房小电器,一般的电火锅除了可以涮,还有煲汤、煮饭、炒菜等功能也很受大家的喜爱。现在市场上电火锅的品牌型号很多,怎样才能选择到一款合适的电火锅呢?下面就和大家一起来聊聊。

  1.品牌挑选

  电火锅属于大功率电器,虽然制作工艺比较简单,但购买时质量问题不能忽视。购买电火锅时,不能仅考虑款式、价格,而应选择信誉良好的知名品牌,产品质量和售后服务会更有保证。应通过正规渠道购买,线下选择大的商场或是品牌专卖,网上可通过百价网选择知名的B2C商城、品牌官网或旗舰店购买。

  2.安全认证

  电火锅属于强制性认证产品,在市场销售的电火锅必须符合国家安全标准的要求,必须带有CCC认证标志。但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证,购买时应特别注意应选择产品安全性能获得鉴定部门认可并具有CCC认证标志的品牌电火锅。

  3.功率选择

  目前市场电火锅的功率在1000W-2000W之间,功率大,火力足,相对的用电量也大。一般来说,三口之家选择1500W即可以满足要求。

  4.款型选择

  电火锅按其性能不同分为整体式和拆卸式两类。整体式结构紧凑,热效率较高,但温度分布不够均匀,清洗也不方便,适合偶尔一涮的家庭使用;拆卸式结构比较松散,热效率较差,但牟取方便,清洗容易,如日常使用,清洗频率大,应选择拆卸式结构。

  5.控温情况

  电火锅最重要的是控温情况是否良好。以选用有自动恒温控制装置的比较理想,其温度、火候便于掌握,使用安全、方便,且不易烧坏电热元件和锅体。

  6.功能状态

  有些电火锅的调温范围窄,只适用作为火锅,有些电火锅的调温范围宽,煎、炒、焖、炸样样行。功能不一样,价格也不同,但是并非功能多的火锅质量就一定好,仅仅是调温范围不同而已,选购之前要考虑清楚,根据自己的需要选择。

  7.锅体材质

  锅体材质以选用瓷、紫砂、不锈钢、镀锡铜及具有无毒含氟涂层的伪铝材等制造的锅体较好,表面没有镀覆层的铜、铝或钢制的锅体,则较次之。现在市面所见多数是带有不粘涂层的铝合金锅,选购时应仔细检查不粘涂层的表面质量是否光滑、色泽是否一致、有无气泡、以及涂层有无脱落,而且还要注意锅体外表面的色泽是否均匀、或者有无凹陷,锅体手柄是否牢固等。要注意锅身的厚度不应该过厚,现在市面上出售的锅体多为3毫米左右是比较适宜的。

  8.外观检查

  外观应平整光洁无毛刺锐边、无伤痕,涂覆层牢固不脱落;锅体光滑,无凹凸不平之处;锅盖与锅体要吻合;开关/控制钮应灵活方便;锅体及其他金属部件均应无漏电现象。还应注意整体观感配合是否良好满意,产品是否标志清晰耐久,产品包装内有无责任者的名称地址等信息,以便于日后维护等。

  9.线源长度

  通常餐桌离墙壁插座都较远,选购时还需要考虑电火锅的固定在机身上的电源线长度是否符合需要长度,如果电源线长度偏短时,还需要挑选相配的电源插座。由于电火锅的功率大,使用的插座和电源线要与所耗的功率相配,切记购买国家级质量安全体系认证的电源插座产品,以免发生意外。还有,固定在机身上的电源线在正常使用时用60牛顿(约6公斤)的力不能被拉出,在购买时可以亲手试一试。

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