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火锅店“暗藏”安全隐患

作者[孙锡云] 发表于[2012-11-29 21:56:00]

火锅店暗藏安全隐患


 

在山西寿阳火锅店爆炸现场,两名工作人员在清点搬出的液化气罐(1124日摄)新华社发

  山西省寿阳县一场突如其来的火锅店爆炸燃烧事故震惊全国,14个鲜活的生命被无情吞噬,47人受伤。
  据寿阳县新闻发言人赵旭军通报,事故的原因初步判定为液化气泄漏引起爆炸燃烧,详细原因正在进一步调查中。火锅店内共发现19个液化气罐,2个大罐、17个小罐,罐体完好,并已经被封存,等待调查组进行调查。一时间让火锅店液化气罐的安全问题成为舆论关注的焦点。
    火锅行业大量使用液化气罐
  记者在寿阳走访了一些小火锅店,发现店内消防措施不是很完善,相关培训也比较缺乏。一家火锅店老板雷明告诉记者,他以前在大饭店工作过,相关的安全知识懂得比较多,因此店里服务员的培训都是他自己进行的,因为人员流动性大,难免有所欠缺。
  事实上,这种现象在全国也十分普遍。由于液化气罐在火锅行业被大量使用,相关的安全管理不系统,操作存放不规范,导致各种安全隐患普遍存在。北京、河南、黑龙江、宁夏、陕西等多地都曾发生过类似爆炸事件,并造成重大伤亡。其中,20111114日西安一家肉夹馍店因液化气泄漏爆炸,导致11人死亡,31人受伤。

  尽管教训惨痛,但很多火锅店对这一问题却并没有引起足够的重视,有关管理部门的安全检查、对液化气罐使用者的相关培训和教育也比较欠缺。许多网民认为,这导致液化气罐超期使用、阀门和管线不定期检查、气罐离热源过近、随意晃动和摆放等不合规现象,从而埋下巨大的安全隐患。
    网民支招如何预防
  寿阳火锅店爆炸事故引发了人们对液化气罐安全性的高度关注,同时引发了人们到火锅店就餐的担忧。寿阳市民侯润生说,事故太惨了,听说还有几岁大的孩子,以后再也不敢到火锅店吃饭了。网民伊果伊果:“每次坐在煤气罐旁边点火锅,都挺担心的。
  记者走访发现,寿阳县当地所有使用液化气罐的饭店已全部停止营业。雷明告诉记者,现在客人一看店里有液化气罐连门都不进。

  雷明已准备将店里的气罐全部换成电磁炉,他说用电磁炉安全又便宜,但需要申请,要改线路,比较麻烦,这也是很多小火锅店一直用液化气罐的原因。
  对此,网民指出使用液化气罐的火锅店隐患多多,应该坚决进行整改,并建议让液化气罐退出火锅业。网民安全第一生命至上:“火锅不能用明火和液化气加热,太危险了,建议用电!”
  但也有人指出,液化气罐退出火锅行业需要一个过程,尤其是对一些中小火锅店,即便火锅本身加热不用液化气罐,厨房还得用,还是会存在安全隐患。

  事故发生后,有网友在网上总结出一些防范液化气罐泄漏爆炸的经验:首先使用者要严格按照相关部门的要求正确操作,不能把气罐靠近热源和明火,也不能将气罐放在阳光下曝晒或放在热水盆中加热;要定期检查阀门和软管是否松动老化,并及时更换新的;有关部门要积极加强对现有液化气罐的清查和管理,加大监管力度,严格执行液化气罐15年报废和定期送检的规定,坚决杜绝超期服役的气罐;有关部门也要积极组织安全培训,引导教育使用者要对气罐安全引起足够重视,养成正确的管理和操作习惯。
    (据新华社太原1125日电)


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  • Re:在漫画中识别身边的违章

    作者[lqswa(游客)] 发表于[2017-3-2 22:58:53]
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    Re:在漫画中识别身边的违章

    作者[siknr(游客)] 发表于[2016-10-23 1:30:31]
    siknr(游客)http://bbs.hsw.cn/apps.php?q=group&a=read&cyid=314&tid=13654118?ji=61156pt
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    Re:在漫画中识别身边的违章

    作者[rbdhk(游客)] 发表于[2016-10-22 13:43:03]
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    Re:在漫画中识别身边的违章

    作者[negim(游客)] 发表于[2016-10-22 7:22:35]
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    Re:在漫画中识别身边的违章

    作者[hxafi(游客)] 发表于[2016-10-20 14:31:55]
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    Re:在漫画中识别身边的违章

    作者[jfvzc(游客)] 发表于[2016-10-14 16:27:20]
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    作者[原创(游客)] 发表于[2016-9-28 15:32:06]
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    作者[原创(游客)] 发表于[2016-9-6 15:58:49]
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