在安全生产领域，做为一名基层专职安全员，连续工作25个春秋，可以“大言不惭”地说，在全国属于number one（ No. 1）。在环保领域，不敢“狂妄自大”，虽然只工作了20个年头，没有如何“头绪”，没有一点“环保文化”，只能说见多识广。干了一件对国家，对后人负责地环保工作，就是通过三年地时间，认认真真地处理了150t含23mg/L重金属废水；无愧于这个职业。

“青菜萝卜糙米饭,瓦罐井水菊花茶。”也就是郑板桥的名句 ，也许从“白盐青菜粯子饭,瓦罐天水菊花茶”又来。郑板桥这幅对联既是对个人的提醒，也是对家人的告戒：想健康长寿，日常饮食就应该以素餐为主，讲究清淡。另一方面，提醒大家回归自然，与天地合一。

    对水来说，我很敏感，我去过自来水厂，去过多家污水治理厂，看到地，想到的，都一样。对我们来说，水不怕浪费，而是，“恐惧”污染。为什么说喝“白开水”还是“上策”呢？白开水大家都喝，出现什么问题，发现在第一时间，重视程度要高，预案反应速度快。用我们老百姓的话说：要死一块死，要活一块活。自来水从天上而来，和大地融和，接地气，接人气；自来水首先需要“消毒”，需要过滤，在杀毒过程中，“杀死”了“许多”细菌，起到了第一层保护，再把自来水烧开，又杀死了许多“细菌”，起到了第二层保护，只要把自来水烧开，出水碱，就是一个除钙镁的过程，对人体起到第三层健康保护。经过几层保护，白开水自然安全了许多，人体也就有了吸收白开水的功能，形成传统模式，细化了我们身体中一个需要水的安全预防过程。

煮沸后自然冷却的白开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”———乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。另外，水还有一般的饮料中含有的物质所不具备的生理功能。人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转，都需要水作载体。水可以调节体温，使人体温度不会波动太大。水是人体组织之间磨擦的润滑剂。水有极强的溶解性，多种无机和有机物都易溶于水中，体内代谢废物在水的作用下易清除到体外。

水在人体中的比例如果用“人”字结构打个比方，水应该是一撇，其他营养素是一捺，有了水合其他营养素的相互支撑，才有了生命。水约占人体组成的70%。男性体内含水分较女性多，年轻的人较年长者多，新生儿体内所含水量约为70%～75%。清晨，肠胃内食物已经排空，随着身体的运动，水在胃内如同清洁剂涤荡着胃内的残渣，病原菌因此无处安身，难以形成致病的群体，失去了兴风作浪的机会。即使有炎症的胃壁，经过每日清晨的洗涤，自然也会减轻症状。水在胃内做短暂停留，除少量被吸收外，80%以上在小肠内被吸收入血液。新饮进的水约经过21秒钟就能到达身体的每一个角落，促进全身的吐故纳新。每天需保证7--8杯水，已达到补充水分，排毒和稀释血液等巨大 作用。

    白开水，白的简简单单，白的健康，白的清凉。白开水对有些人来说是“麻烦”，任何事情，只要不怕“麻烦”，一定都是安全的，也是受益的。

洛阳安环师：http://www.esafety.cn/blog/wll/34024/index.html

                  2013-7-08