电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，电饭煲干净清洁、方便好用，是家家户户必备的家用电器，使用次数较多、耗电量大，如何节电是每个家庭面临的一大难题。怎样使用电饭煲才省电呢?小编从网上找来了一些资料，供您鉴读。

　　电饭煲节电专家谈

　　专家介绍说，为了节电，做饭时要充分利用电饭锅的余热。在煮饭时，可在锅沸腾后断电7-8分钟，再重新通电。电烤箱也是同样的道理，在用电烤箱烤花生米等，可提前断电5-6分钟再开箱取出。

　　另外，电饭锅的电热盘表面与内锅底如有污渍，应擦拭干净或用细砂纸轻轻打磨干净，以免影响传热效率、浪费电能。专家介绍说，电饭锅最好用定热式电饭锅，因为它比保温式电饭锅少用电。

　　做饭用功率小的电饭锅并不省电：煮1千克的饭，500瓦的电饭锅需30分钟，耗电0.27千瓦时，而用700瓦电饭锅约需20分钟，耗电仅0.23千瓦时，功率大的电饭锅，省时又省电。专家提醒，在电饭锅用完后，一定要拔下电源插头，不然锅内温度下降到70摄氏度以下时，它会断断续续地自动通电，比较费电。

　　电饭煲省电“三招术”

　　1、用热水做饭，既可以保持米饭的营养，又能做到省电。

　　2、做饭前要把米在水中浸泡一会儿，这样做出的饭好吃又省电。

　　3、将米放入锅中通电后，用毛巾或布将锅盖蒙上以减少热量散发。在开锅时，关闭电源约七八分钟后通上电源，直到自动关闭。米饭在锅内闷十分钟就好了。这样既可防止米汤溢出，弄脏电饭煲，还可以省电。