节日宴庆、亲朋好友团聚,免不了喝上几杯,然江湖凶险,每当遇到非喝不可的情况时,也并非毫无对策,请将以下秘笈默念三遍,装备准备齐全,并进行严格保密,这样,饭桌上最先趴下的一定是桌对面的对手们。
1、主食+酸奶的护胃法宝
去喝酒之前吃点东西,一则能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收。
酸奶就是最好的胃壁保护层,因为本身就粘稠,而且还加入了植物胶增稠剂,在胃中停留时间相对较长;
而淀粉类的大分子则能和酒精发生结合,直接起到延缓酒精吸收的作用,作为经过发酵反应的淀粉类食物,如馒头、面包、豆类食品等效果更好,因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”。
喝酒前饱餐一顿馒头加酸奶,绝对比怀揣醒酒药效果更可靠。
2、提前喝水提案
在到达饭局之前,就先喝下半升左右的水,让泌尿系统在开始喝酒前就开始启动,这样,一部分酒精可以随之直接排泄掉。
3、拒绝“一口闷”提议
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。
若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
4、配菜不能少
研究发现,在喝酒的同时多吃饭,充分补充碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。
大量摄取蔬菜水果,也可减轻肝脏负担,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂,减轻酒精对身体的毒害。
5、时刻补充电解质
在包里偷偷储备一包生物盐补充剂,借身体不适之由,温水送服。如果没有储备,那就再点一份运动饮料,虽然对牙齿不好,但也能迅速补充因过量摄入酒精而导致的脱水问题。
2种错误的饮酒法:
①、碳酸饮料才是伤身伴侣
很多人喝酒的同时,还喝点碳酸饮料,比如雪碧、可乐、汽水等,自认为这样酒被“稀释”了,不容易醉。其实,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。
而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,伤害更快更大。酒精在碳酸的作用下,也比较容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。要想真正起到稀释酒精的作用,喝水才是王道。
②、大口喝酒加速吸收
喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快,则血液中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态;若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。尽量慢一点喝,分小口咽下。
附:快速解酒妙招
春节到来,各种大小聚餐接踵而来,亲朋好友、同事熟人聚在一起吃饭,喝酒成了一道必不可少的程序。下面介绍6种家庭常用解酒方法:
甘蔗解酒:将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。
雪梨解酒:取雪梨2至3个洗净切片,榨成梨汁饮服。
饮萝卜汁水:用生白萝卜
香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3~5个,可清热凉血,润肺解酒;
西瓜:1次口服西瓜汁
绿豆:绿豆捣碎,冲入沸水,然后放入冰箱凉后一次饮用,解酒显著。
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