一、不能用水灭火的物质

1、遇水发生化学反应的有机溶剂。

2、可燃性油类燃料（汽油、柴油等）。

3、容易燃烧的粉状物（铝粉、镁粉等）。

4、酸性的物质（硫酸、硝酸等）。

5、带电的电气设备。

6、酒精类物质。

二、常用灭火器的使用

1、二氧化碳灭火器：

不导电，适用于扑救电气、精密仪器、油类和酸类火灾，不能扑救钾、钠、镁等物质火灾。使用方法：使用时拿好喇叭筒对着火源（手不能直接抓住喷嘴以免冻伤），另一只手打开开关即可。注意事项：二氧化碳有窒息作用。在室外使用时，应该选择在上风方向喷射；在室内使用时，灭火后要迅速离开。

2、干粉灭火器：
不导电，扑救电气设备火灾，而不宜扑救旋转电机火灾，可扑救石油、石油产品、有机溶剂、天然气和天然气设备火灾。使用方法：提起拉环对准火源即可。注意事项：不能在离火源很远的地方就开启灭火器，要尽可能在靠近火源时开启。

3、泡沫灭火器：

因为有一定的水分因此具有导电性，适用于扑救油类或其他易燃液体火灾，不适用于扑灭电气火灾。使用方法：倒过来稍加摇晃或打开开关，药剂即喷出。注意事项：在使用时筒盖和筒底不能朝人身，防止发生意外爆炸时筒盖、筒底飞出伤人。