1.班前检查、准备工作
1.1各部件是否紧固完好，运动部件是否灵活、可靠。
1.2加好润滑油，然后慢车运行一至三分钟方可进行工作。
2.操作
2.1工件必须卡紧，刨削前应先将刨刀升高，即可开车。
2.2刨削前应调整好刨刀位置，避免吃刀过深。
2.3牛头刨的操作人员，必须站在工作台的两侧，其最大行程内不许站人，严禁手头伸进刀具，在行程内检查工作。
2.4刀架螺丝要随时紧固，以防刀具突然脱落，刨刀不宜伸出过长。
2.5切削过程中发现工件松动或移位时，必须停车校正紧固，如遇停电应立即切断电源，退出刀架。
2.6拆卸工作要切断电源，如工件较重，要有两人或无车拆装。